十人十豆では、毎日多くのお客様が「今日の一杯」に選ぶコーヒーを求めてご来店されます。 「どれを選べばいいか迷ってしまう…」というお声もよくいただきますが、それこそが、十人十豆の楽しみ方のひとつです。 当店では、エチオピア…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒー「十人十豆」 |マンデリンの焙煎を見直し、“黒糖の甘み”を引き出しました 本日の「十人十豆」の焙煎室では、インドネシア産の人気豆マンデリン ブルーバタックの焙煎プロファイルを見直し…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒー「十人十豆」|カフェインレスでも妥協しない美味しさを コーヒーは大好きだけれど、カフェインの摂取を控えたい――。 そんな方にぴったりなのが、「十人十豆」でご提供しているスペシャルテ…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒー「十人十豆」|豆の挽き方で変わる、コーヒーの味わい 「いつもの豆なのに、今日はなんだか味が違う…?」 そんな経験がある方は、豆の“挽き方”に注目してみてください。 茨城・水戸・笠間…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒー「十人十豆」 「コーヒーって健康にいいの?」 そんな疑問を持つ方もいらっしゃるかもしれません。実は、スペシャルティコーヒーには健康に役立つ成分が豊富に含まれていることが、近年の研究…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒー専門店「十人十豆」 「コーヒーは苦い飲み物」というイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、実は焙煎度(ローストの深さ)によって、味わいは大きく変わります。 茨城・水戸・笠間にあ…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒー「十人十豆」 「コーヒーは一年中同じもの」と思っていませんか? 実は、季節によってコーヒーの楽しみ方や選び方を変えることで、より豊かなコーヒーライフを過ごすことができます。 「十人…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒー「十人十豆」|こだわりのアイスコーヒーを楽しもう! 少しずつ暖かさを感じる季節が近づくと、冷たい飲み物が恋しくなりますよね。そんな時期におすすめなのが、「十人十豆」こだわりのアイス…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒー「十人十豆」 「十人十豆」に新しいコーヒー豆「ブラジル サクラブルボン」が入荷しました! ブラジルといえば、世界最大のコーヒー生産国であり、その中でも「ブルボン種」は高品質なコーヒ…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒー「十人十豆」 コーヒーは、飲む時間帯によって最適な種類や淹れ方が異なることをご存知でしょうか? 朝の目覚めの一杯と、夜のリラックスタイムのコーヒーでは、選ぶ豆や焙煎度、抽出方法を変…
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