茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒー「十人十豆」 コーヒーは、新鮮なほど美味しいと思っていませんか?実は、焙煎したてのコーヒーが必ずしも最も美味しいとは限りません。 コーヒー豆の「鮮度」には、適度な時間をおいた方が風…
続きを読むコーヒーの保存方法で味が変わる!? コーヒーは、淹れ方だけでなく保存方法によっても風味が大きく変わることをご存知でしょうか? せっかくこだわりの豆を購入したのに、保存の仕方を間違えると鮮度が落ち、せっかくの香りや味わいが…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒーなら「十人十豆」へ! ~自分に合ったコーヒーの選び方~ コーヒーは、豆の種類や焙煎度、淹れ方によって味わいが大きく変わります。「十人十豆」では、コーヒー初心者からこだわり派の方まで…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒーなら「十人十豆」へ! ~コーヒーと健康の関係を知っていますか?~ コーヒーは、単なる嗜好品としてだけでなく、健康面でもさまざまなメリットがあることをご存じでしょうか?「十人十豆」で…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒーなら「十人十豆」へ! ~世界のコーヒー豆を知ると、もっとコーヒーが楽しくなる!~ コーヒー好きの皆さん、普段飲んでいるコーヒーがどの国の豆か意識したことはありますか?コーヒー豆は生…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒーなら「十人十豆」へ ~知るともっと美味しくなる!コーヒーの豆知識~ コーヒー好きの皆さん、毎日飲むコーヒーをもっと楽しむために、コーヒーに関する豆知識を知ってみませんか?「十人十豆…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒーなら「十人十豆」へ コーヒー好きの皆さん、普段飲んでいるコーヒー豆についてどれくらいご存じでしょうか? 「十人十豆」では、おいしいコーヒーを楽しんでいただくために、コーヒーにまつわ…
続きを読む茨城、水戸、笠間のスペシャルティコーヒーなら「十人十豆」へ 寒さが残るこの季節、温かいコーヒーが一層おいしく感じられる時期ですね。「十人十豆」では、厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙煎し、豆本来の風味を最大限に引き出…
続きを読むこんにちは。「十人十豆」です。 茨城県笠間市にある当店では、日々スペシャルティコーヒーの魅力をお伝えしています。 今回は、「コーヒーの奥深さと楽しみ方」についてお話しします。 ぜひ焙煎の香りを思い浮かべながら読んでみてく…
続きを読むこんにちは、茨城・笠間の「十人十豆」です。 当店では、スペシャルティコーヒーを通じて、お客様に特別なひとときをお届けしています。 今回は「コーヒーの木1本で何杯分のコーヒーがとれるのか」についてお話しします。 普段、私た…
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